Macallan 1973 GM Speymalt
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Vanilla
Oaky
Sweet
Chocolate
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
1973년 증류 원액을 31년 숙성해 2005년에 병입한 스페이몰트로 노즈는 절제된 편이다. 볶은 견과와 마른 건초, 옅은 캐러멜이 순서대로 드러나고 뒤로 마른 오렌지 껍질이 스친다. 40도 병입답게 팰럿은 무겁지 않으며 맥아 단맛과 홍차의 쌉쌀함이 균형을 이룬다. 중반 이후 오크에서 온 탄닌이 올라와 단맛을 잘라낸다. 피니시는 짧은 편이고 커피와 마른 나무 뉘앙스로 정리된다.
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