Macallan 1971 GM Speymalt
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1971 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Sherry Butts |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Oaky
Chocolate
Honey
Fruity
Creamy
Vanilla
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
셰리 벗에서 35년을 보낸 1971년 원액을 2009년에 병입한 보틀링으로 노즈는 건과일의 비중이 크다. 프룬과 무화과가 앞서고 낡은 가죽과 담뱃잎, 옅은 간장 같은 감칠맛이 뒤를 받친다. 46도로 병입해 팰럿의 밀도가 충분하며 진한 건포도 단맛과 다크 초콜릿의 쓴맛이 팽팽하게 맞선다. 중반 이후 정향과 후추가 개입해 방향을 바꾼다. 피니시는 길고 랑시오와 커피가 남으며 구조가 단단한 셰리 숙성이다.
AI