Macallan 1957 GM Macallan-Glenlivet - A Pure Highland Malt
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | Macallan-Glenlivet - A Pure Highland Malt |
| Vintage | 1957 |
| Bottled Year | - |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Sherry Wood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Oaky
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 코앞에 두고 천천히 흔들면 스물다섯 해를 보낸 이 1957년 원액이 달콤한 와인과 아몬드 크루아상 향을 내놓는다. 아카시아 꽃과 피스타치오 시럽이 뒤따르며 가벼우면서도 또렷하다. 40도를 한 모금 머금으면 박하와 보리 시럽, 허브차와 호두가 조용히 지나가고 옅은 꿀이 깔린다. 삼킨 뒤 여운은 짧지만 말린 무화과의 단맛이 마지막까지 남는다.
AITasting Notes
Colour
amber
air Nose
well, this has come along nicely, certainly light, but showing charming notes of sweet wine, almond croissants, floral nectar, acacia blossom, pistachio syrup… Oh yes, not bad at all, whereas we found it a bit feeble back in the day
restaurant Palate
this has aged well, though sadly the low strength has rendered it quite diaphanous and rather a little frustrating. Mint and barley syrup, herbal teas, walnuts, a touch of light honey… The profile itself has become awesome
timer Finish
short, fading, but still on lovely dried fruits such as figs