Macallan 1940 GM Macallan-Glenlivet - A Pure Highland Malt
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1940 |
| Bottled Year | - |
| Age | 33년 |
| Cask Type | Sherry Wood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Creamy
Fruity
Spicy
Vanilla
Floral
Herbal
Oaky
Honey
Nutty
Citrus
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 80년이 넘는 보틀링 세월이 빚은 묵직한 셰리 잼과 가죽 책 표지, 안티크 마호가니 향이 가장 먼저 두드러진다. 1940 빈티지 매캘런, 33년 숙성, 43도의 잔잔한 도수가 향의 깊이를 또렷이 드러낸다. 팰럿은 무화과와 다크 초콜릿, 오래된 셰리의 마른 단맛이 명확하게 발전한다. 피니시는 매우 길고 우드 스파이스가 잔잔히 잠겨 있다.
AITasting Notes
Colour
pale straw
air Nose
much more ‘chiselled’ than the Speymalt, sharper, purer and cleaner. Less yeasty/porridgy and much more almondy, minty and a little mineral (wet chalk)
restaurant Palate
very close to the Speymalt as far as the general profile is concerned but a little cleaner, sharper and, again, purer. Hints of what tastes like peat but it can’t be peat, can it? Gets bigger over time. Muesli, blueberries
timer Finish
long, with quite some liquorice again and hints of gentian