Macallan 1937 GM 70° Proof
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | 70° Proof |
| Vintage | 1937 |
| Bottled Year | - |
| Age | - |
| Cask Type | Sherry Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 70.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 70° Proof |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
70° Proof
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Oaky
Vanilla
Creamy
Honey
Nutty
Fruity
Spicy
Floral
Smoky
Herbal
Peaty
Citrus
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 캐스크에서 온 짙은 건과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 건포도와 대추야자가 앞서고 낡은 가죽과 담뱃잎이 뒤를 받치며 발전한다. 팰럿은 옛 표기 방식인 70 프루프답게 절제된 힘으로 열리며 감초와 흑설탕, 볶은 견과가 차례로 드러난다. 오랜 시간이 만든 오크의 쌉쌀함이 단맛과 팽팽하게 맞물려 균형이 단단하다. 피니시는 중간 이상으로 길고 마른 과일과 홍차가 깊게 머문다. 1937년 빈티지의 셰리 캐스크 병입이다.
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