Macallan 15-year-old GM Licensed Bottling - A Pure Highland Malt (red capsule)
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 손목으로 돌리면 붉은 캡슐을 쓴 이 라이선스 병입의 옅은 볏짚빛이 천천히 자리를 잡는다. 코를 가까이 하면 나무와 버터 향이 먼저 오고 이어 갓 벤 풀과 마른 들꽃이 조용히 따라온다. 한 모금 머금으면 향에 비해 몸집은 가볍고 잘 익은 사과의 단맛이 앞에서만 또렷하다. 삼키고 나면 캐러멜과 오크가 짧게 스치며 43도의 단정한 균형만 남긴다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
much less expressive than the 10 yo at first nosing. Woodier, and more buttery/creamy. Grassier too. Still flowery, but much less than the 10 yo (more towards dandelion, buttercup). Traces of sherry – just traces
restaurant Palate
more aromas, but less body. Sweet and quite fruity (ripe apple). Sort of weak and almost watery compared to the 10yo. It really lacks the latter’s oomph. Short finish, on caramel and wood – getting sort of sour rather quickly. Like I thought the first time I tasted this new Mac, it really lacks personality. 77 points . Macallan 15 yo 'Fine Oak' (43%, OB, 2004)