Macallan 15-year-old GM Pure Malt Scotch Whisky
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 열면 볏짚빛이 얇게 돌고 향은 서두르지 않는다. 코를 오래 대고 있어야 버터와 크림, 갓 벤 풀 냄새가 조금씩 올라오고 민들레와 미나리아재비 같은 마른 꽃내가 그 뒤에 깃든다. 한 모금 머금으면 잘 익은 사과의 단맛이 가볍게 퍼지지만 몸집은 크지 않다. 삼킨 뒤에는 캐러멜과 나무 맛이 짧게 스치고 셰리의 흔적은 아주 얇게만 비친다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
much less expressive than the 10 yo at first nosing. Woodier, and more buttery/creamy. Grassier too. Still flowery, but much less than the 10 yo (more towards dandelion, buttercup). Traces of sherry – just traces
restaurant Palate
more aromas, but less body. Sweet and quite fruity (ripe apple). Sort of weak and almost watery compared to the 10yo. It really lacks the latter’s oomph. Short finish, on caramel and wood – getting sort of sour rather quickly. Like I thought the first time I tasted this new Mac, it really lacks personality. 77 points . Macallan 15 yo 'Fine Oak' (43%, OB, 2004)