Macallan 12-year-old GM Liqueur Whisky - 70 Proof
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 757 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
옅은 금빛이 잔 안에서 맑게 비친다. 열두 해를 보낸 이 매캘런의 향은 무겁기보다 밝고 산뜻하다. 설탕에 절인 과일과 여러 겹의 꿀, 노란 꽃잎의 향이 먼저 열리고 그 뒤로 리치와 장미 꽃잎이 게뷔르츠트라미너처럼 향긋하게 따라온다. 40도의 술은 입안에서 살짝 구운 브리오슈와 건포도, 벌꿀주의 단맛으로 부드럽게 흐른다. 고든 앤 맥페일의 이 보틀링은 달고 고소한 여운을 중간 길이로 남긴다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
I like this so much better than the Edition N°4! It’s much fresher, brighter, fruitier, with more preserved fruits, various honeys, that floral side that works so well in Macallan (yellow flowers), and even wee touches of litchis and rose petals. You’re right, proper gewürztraminer
restaurant Palate
yes sir or ma’am, this is very nice indeed. Classic Macallan, with this wee toasted side that’s so pleasant, brioche, raisins, cakes, drops of mead, and some special honey. Why not manuka? Very good, and even the low strength does not raise any problems
timer Finish
medium, fresh, cake-y and honeyed, very nice