Macallan 1990 GWL The Munro's
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Glasgow Whisky Limited (GWL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Sherry Wood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 41.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
옅은 금빛이 잔 안에서 맑게 비친다. 31년이라는 나이에 비해 향은 뜻밖에도 젊다. 조린 체리와 자두, 담슨 리큐어의 새콤한 단내가 앞서고 그 뒤로 초콜릿과 구운 오크, 마른 건초의 냄새가 따라온다. 41.4도로 내려앉은 술은 입안에서 조린 과실과 노란 꽃의 향을 지나 시큼한 건포도와 오크 향신료로 옮겨간다. 글래스고 위스키 리미티드의 이 보틀링은 홍차의 떫음을 남기며 짧게 사그라든다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
noses relatively young, with whiffs of oak and sherry indeed, stewed cherries and plums, damson liqueur and chocolate, then rather more toasted oak. A touch of earth and a hint of hay too, plus yellow flowers. Not earthshattering but pleasant
restaurant Palate
pleasant arrival, with more stewed fruits and a floral feeling, but it tends to become grapey, with sour(ish) raisins and too much oak spiciness, geared towards old tea in the old teapot. The middle is a little unpleasant
timer Finish
not much, on more black tea and oak spices, with a curious sweetness (Haribo's mini rainbow frogs, not that popular in France, contrary to what you could be thinking)