Macallan 12-year-old ErW Second Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Erkens Whisky (ErW) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈는 셰리 캐스크 표기가 무색할 만큼 맑고 가볍다. 풀과 채소 계열의 산뜻함이 먼저 드러나고 옅은 꽃향이 뒤를 잇는다. 로우랜드 몰트를 떠올리게 할 정도로 깨끗한 인상이다. 팰럿은 단정한 단맛 위주로 흐르며 잘 익은 사과와 구스베리 같은 흰 과일이 차례로 발전한다. 40도라는 도수 탓에 질감은 얇은 편이다. 피니시는 짧고 맥아의 단맛만 부드럽게 비친다. 개성보다 마시기 쉬운 균형을 택한 12년 숙성 보틀링이다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
fresh and light, not unlike a Lowland malt (Glenkinchie). Quite grassy and vegetal, with some flowery notes. Very clean, and very little sherry if any
restaurant Palate
a little sweetish and sugary. Some white fruit (ripe apple, gooseberry). Not bad at all but lacks personality. A naked Macallan? 78 points Macallan 12 yo Sherry (40%, OB) This is the brand new packaging of the ‘regular’ 12 yo – see the 18yo’s picture below, it’s similar (pictures thanks to La Maison du Whisky)