Macallan 1986 EAWC Relic Release
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | East Asia Whisky Company (EAWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1986 |
| Bottled Year | - |
| Age | 33년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 흔들고 코를 가져가면 구리 동전 같은 금속성 향이 먼저 스치고 뒤이어 말린 무화과와 포푸리가 열린다. 옅은 이탄 연기도 함께 감돈다. 한 모금 머금으면 퍼스트필 올로로소의 단맛보다 태운 오크의 쓴맛이 앞서 재와 톱밥, 비터 오렌지가 겹쳐진다. 삼키고 나면 허브 같은 쌉쌀함이 길게 남는다. 33년을 보낸 이 보틀링은 순한 셰리보다 거칠고 개성 강한 쪽에 서 있다.
AITasting Notes
Colour
dark amber
air Nose
rather metallic. Copper coins and old tin box, then gravel and potpourri, then dried figs and, indeed, a little peat smoke. It reminds me a little of Highland Park 12 years old, with this mild sherriness. There's some marzipan too, mouthwash... I like HP 12 better!
restaurant Palate
plenty of burnt oak, which makes it dissonant and, in my opinion, unpleasant. Bitter ashes, curry, bitter oranges, mustard, sawdust... Really difficult. Tends to gather its thoughts but it takes a lot of time to do that. Notes of blood oranges
timer Finish
long and curiously herbal and bitter. And acrid. A lot of raisiny oak in the aftertaste