Macallan 1997 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
짙은 구릿빛이 잔 속 깊이 잠겨 있다. 1997년 원액이 15년을 보낸 뒤 작은 셰리 옥타브 통에서 짧고 강한 마무리를 거친 결과가 향에 그대로 드러난다. 말린 무화과와 검은 체리, 볶은 커피의 향이 촘촘히 겹치고 52.9도의 힘은 입안을 흑당과 정향, 오렌지 마멀레이드로 두껍게 채운다. 던컨 테일러의 옥타브 시리즈로 병입된 이 매캘런은 다크초콜릿과 마른 가죽의 쌉쌀함을 길게 남긴다.
AI