Macallan 1997 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Oaky
Creamy
Vanilla
Fruity
Honey
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 흔들면 셰리 옥타브를 거친 술답게 붉은 기운이 도는 향이 먼저 새어 나온다. 코를 대면 건포도와 말린 체리, 다크 초콜릿이 잇달아 열린다. 한 모금 머금으면 53.4도가 묵직하게 입을 채우며 흑설탕과 오렌지 껍질, 정향이 겹쳐진다. 작은 통에서 온 나무 향신료가 뒤에서 단단히 받친다. 삼킨 뒤에는 쌉쌀한 코코아가 길게 이어진다.
AI