Macallan 1991 DT The Octave Premium
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.8% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Fruity
Oaky
Chocolate
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Nutty
Spicy
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 돌려 향을 풀면 셰리 옥타브에서 온 건포도와 말린 체리가 먼저 다가온다. 코를 더 가까이 하면 다크 초콜릿과 볶은 호두가 뒤를 잇는다. 한 모금 머금으면 47.8도가 진하게 입을 채우고 무화과와 오렌지 껍질, 계피가 지나간다. 작은 옥타브 통에서 온 나무 향신료가 뚜렷하다. 삼키면 쌉쌀한 오크와 단맛이 함께 남아 혀 뒤쪽에 오래 걸린다.
AI