Macallan 1991 DT The Octave Premium
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 44.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Dried Fruit
Oaky
Chocolate
Fruity
Vanilla
Creamy
Sweet
Honey
Nutty
Floral
Spicy
Herbal
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
어두운 구리색이 잔을 무겁게 물들인다. 1991년에 증류돼 30년을 흐른 뒤 작은 셰리 옥타브 통에서 마지막 손질을 받은 원액답게 향에는 건포도 케이크와 볶은 커피콩, 오래된 목가구의 냄새가 겹겹이 쌓인다. 44도로 낮춰진 도수는 혀 위에서 오히려 유연하게 풀리며 흑당과 말린 살구, 계피의 온기를 남긴다. 2021년에 병입된 이 보틀링은 마른 견과의 쌉쌀함으로 천천히 사그라든다.
AI