Macallan 1989 DT
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Citrus
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
노즈는 잘 익은 과일 쪽으로 기운다. 마른 자두와 오렌지 껍질이 앞서고 밀랍과 볶은 견과가 뒤를 이으며 18년 숙성다운 정돈된 층을 만든다. 48.6도의 팰럿은 균형이 단단하고 흑설탕과 계피, 코코아가 순서대로 발전하며 중반에는 마른 과일의 단맛이 묵직하게 입을 채운다. 우드의 개입은 적당한 선에서 멈춘다. 피니시는 중간 이상 길이로 홍차 타닌과 감귤 껍질이 남는다. 던컨 테일러가 병입한 1989년 증류의 무난한 완성도다.
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