Macallan 1988 DT Private Commission
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Vanilla
Chocolate
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Oaky
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
깊은 황갈색이 잔 안에서 고르게 번진다. 오크에서 서른다섯 해를 보낸 향은 말린 무화과와 대추가 앞서고 그 아래 오래된 가죽과 삼나무의 마른 향이 겹겹이 깔린다. 46.8도의 입 안은 밀도가 높으면서도 매끈해서 흑설탕과 다크 초콜릿, 잘 여문 타닌이 두꺼운 질감으로 흐른다. 1988년 증류액을 2023년에야 병입한 이 프라이빗 커미션은 기다림의 값을 조용히 증명한다. 여운은 아주 길고 향신료와 오크가 천천히 사라진다.
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