Macallan 1968 DT Rare Auld
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1968 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 37년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Vanilla
Fruity
Chocolate
Honey
Creamy
Oaky
Nutty
Spicy
Citrus
Floral
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
같은 1968년 빈티지지만 이쪽은 도수에서 오는 긴장감이 다르다. 노즈는 송진과 오래된 목재로 출발해 마른 살구와 감초, 밀랍으로 발전한다. 50.7도의 팰럿은 초반부터 힘이 실려 있고 흑설탕과 통후추, 다크 초콜릿이 차례로 드러난다. 물을 조금 더하면 마른 과일의 단맛이 앞으로 나오며 타닌이 눌린다. 피니시는 매우 길고 건조하며 삼나무와 커피의 쌉쌀함이 이어진다. 37년 숙성에도 골격이 무너지지 않았다.
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