Macallan 1997 DoD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas of Drumlanrig (DoD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
연한 황금빛이 잔 속에 맑게 자리 잡는다. 리필 호그스헤드에서 열다섯 해를 보낸 향은 노란 사과와 살구가 앞서고 그 뒤로 바닐라와 마른 건초가 은은하게 비친다. 46도의 도수는 결을 부드럽게 다듬어 입 안에서 꿀과 보리 사탕, 옅은 백후추가 차례로 풀린다. 나무의 개입이 절제된 덕에 1997년 매캘런 원액의 맑은 골격이 그대로 보인다. 여운은 중간 길이로 곡물의 단맛과 마른 오크가 나란히 사그라든다.
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