Macallan 1991 McG McGibbon's Provenance
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas McGibbon (McG) |
| Bottling Series | McGibbon's Provenance |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Fruity
Oaky
Vanilla
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
옅은 황금빛이 잔 속에 부드럽게 비친다. 46도로 낮춰 담은 덕분에 향은 서두름 없이 열려 노란 사과와 살구, 그 뒤로 카모마일과 캐러멜의 단내가 잔잔히 이어진다. 입에 머금으면 결이 곱고 둥글어 보리 사탕과 오렌지 껍질, 옅은 계피가 차례로 지나간다. 1991년에 증류된 이 매기본스 프로버넌스는 힘보다 균형으로 이야기하는 쪽이다. 여운은 길지 않지만 곡물의 단맛과 마른 오크가 깨끗하게 정리되며 사라진다.
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