Macallan 1988 McG McGibbon's Provenance
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas McGibbon (McG) |
| Bottling Series | McGibbon's Provenance |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | One Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
43도로 낮게 병입된 만큼 향의 접근성이 좋다. 노즈에서는 잘 익은 사과와 꿀, 옅은 바닐라가 먼저 드러나고 그 뒤로 마른 건초와 보리 사탕이 이어진다. 팰럿은 가볍고 매끄러우며 배와 시트러스, 얇은 오크 스파이스가 순서대로 발전한다. 11년 숙성의 젊은 결이 그대로 살아 있어 부담이 없다. 피니시는 짧고 깔끔하며 맥아와 흰 꽃의 잔향으로 마무리된다. 화려함 대신 균형을 택한 프로비넌스 보틀링이다.
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