Macallan 1979 McG McGibbon's Provenance
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas McGibbon (McG) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | One Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Herbal
Citrus
Floral
Peaty
Maritime
Smoky
Tasting Notes
1979년 증류해 24년을 채운 원 캐스크 보틀링답게 향의 밀도가 높다. 마른 무화과와 검은 건포도가 먼저 드러나고 오래된 가죽과 담배 향이 뒤를 받친다. 55.5도의 팰럿은 도수를 그대로 드러내지만 거칠지 않다. 프룬과 다크 초콜릿, 정향이 순서대로 발전하며 중반에는 오렌지 껍질의 산미가 균형을 잡는다. 피니시는 길고 타닌이 또렷하며 커피 찌꺼기 같은 쌉쌀함이 오래 남는다. 옛 스타일 맥캘란의 골격이다.
AI