Macallan 1997 DL Old Particular
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | Old Particular |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | DL 10235 |
| Bottles Released | 360 |
| ABV | 48.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Dried Fruit
Fruity
Chocolate
Sweet
Oaky
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
리필 호그스헤드에서 16년을 보낸 이 올드 파티큘러는 향의 출발이 담백하다. 보리 사탕과 노란 사과, 옅은 바닐라가 순서대로 드러나고 셰리보다 몰트 자체의 결이 앞선다. 팰럿은 48.4도의 도수를 그대로 보여주며 배와 시트러스 껍질, 흰 후추가 층을 이룬다. 중반 이후 오크의 건조함이 올라오지만 과하지 않다. 피니시는 중간 길이로 곡물과 꿀의 잔향이 남는다. 셰리 맥캘란이라는 통념과 거리를 두는 인디 보틀링이다.
AI