Macallan 1993 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1993 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Refill Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Oaky
Fruity
Sweet
Vanilla
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
향의 첫 인상은 마른 무화과와 구운 헤이즐넛이다. 리필 버트에서 18년을 보낸 만큼 우드의 개입은 크지 않고 몰트의 고소함이 배경에 넓게 깔린다. 팰럿은 50도의 도수가 균일하게 전달되며 흑설탕과 감귤의 단맛이 앞서고, 후반에 생강과 오크 스파이스가 발전한다. 피니시는 중간 이상으로 이어지며 다크초콜릿의 쌉쌀함이 깊게 머문다. 1993년 빈티지의 절제된 셰리 표현을 확인할 수 있는 보틀링이다.
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