Macallan 1993 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1993 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Refill Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
리필 버트에서 18년을 보낸 1993년 원액이다. 노즈에서는 옅은 셰리의 건포도와 구운 견과가 먼저 두드러지고 그 뒤로 몰트의 고소함이 따라온다. 팰럿은 50도의 도수가 곧게 유지되며 캐러멜과 무화과의 단맛이 앞서고, 중반 이후 계피와 오크 탄닌이 균형을 맞춘다. 피니시는 중간에서 긴 편으로 코코아의 쌉쌀함과 건조한 나무 향이 남는다. 재사용된 버트답게 셰리가 과하지 않아 구조감이 단정하다.
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