Macallan 1990 DL The Old Malt Cask

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CategorySINGLE MALT
DistilleryMacallan
BottlerDouglas Laing (DL)
Bottling Series-
Vintage1990
Bottled Year2011
Age15년
Cask Type-
Cask Number-
Bottles Released-
ABV50.0%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionSpeyside
🥃

Flavor Profile

Dried Fruit
Sweet
Oaky
Chocolate
Vanilla
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Floral
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime

Tasting Notes

잔을 두어 번 크게 돌린 뒤 코를 넣으면 1990년 증류액이 15년을 지나며 얻은 사과 조림과 홍차 향이 먼저 다가온다. 스페이사이드다운 곡물 단맛이 그 뒤를 받친다. 한 모금 머금으면 50도의 알코올이 혀 끝을 살짝 조이다가 캐러멜과 볶은 아몬드로 바뀐다. 물을 한 방울 더하면 몰트 향이 한층 또렷해진다. 삼키고 잔을 내려놓으면 마른 오크와 옅은 후추가 입안에 깊게 머문다.

AI

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