Macallan 1989 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | The Old Malt Cask |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Rum Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔을 몇 바퀴 돌린 뒤 코를 대면 럼 피니시를 거친 흔적이 곧바로 드러나 사탕수수 시럽과 익은 바나나가 앞으로 나온다. 1989년 원액이 18년을 지나며 얻은 몰트의 두께가 그 단맛을 받쳐 준다. 한 모금 머금고 혀 위에서 굴리면 흑설탕과 구운 파인애플이 번지고 50도의 알코올이 뒤늦게 조여 온다. 삼키면 럼 특유의 달큰함이 사라지고 마른 오크와 생강이 남는다.
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