Macallan 1988 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Nutty
Spicy
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈는 배와 살구의 과실에서 출발해 밀랍과 마른 건초의 뉘앙스로 천천히 발전한다. 우드의 개입이 크지 않아 스피릿의 윤곽이 선명하다. 팰럿은 50.1도의 도수를 타고 꿀과 몰트 단맛이 먼저 오고, 중반 이후 생강과 오크 스파이스가 명확하게 드러난다. 피니시는 길게 이어지며 시트러스 껍질의 쌉쌀함이 깊게 머문다. 18년 숙성분으로 과실과 곡물의 비중이 고르게 배분된 릴리스다.
AI