Macallan 1988 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Chocolate
Sweet
Vanilla
Creamy
Spicy
Honey
Citrus
Nutty
Herbal
Floral
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔에 부어 잠시 두었다가 다시 돌리면 옅은 구릿빛이 천천히 자리를 잡는다. 코를 대면 12년이라는 비교적 짧은 숙성답게 사과와 보리 향이 앞서고 그 뒤로 은은한 건포도가 따라온다. 한 모금 삼키면 50도의 단단한 골격이 혀를 조이지만 곧 바닐라와 꿀이 그 자리를 메운다. 잔을 내려놓아도 입안에는 구운 견과와 마른 풀의 기운이 얌전히 이어진다.
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