Macallan 1988 DL Directors' Cut
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | Directors' Cut |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | DL 10160 |
| Bottles Released | 117 |
| ABV | 50.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
호그스헤드에서 25년을 보낸 디렉터스 컷 릴리스다. 노즈에서는 사과 콤포트와 바닐라, 보리 시럽이 순서대로 명확하게 드러나며 우드는 배경에 머문다. 팰럿은 50.2도의 도수가 곧게 서서 꿀과 시리얼의 고소함을 앞세우고, 중반 이후 백후추와 감귤 껍질이 구조를 만든다. 피니시는 중간에서 긴 편이며 몰트의 단맛과 옅은 오크가 함께 남는다. 셰리 없이 스피릿 본연의 성격을 읽기 좋은 1988년 빈티지다.
AI