Macallan 1975 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Oaky
Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Nutty
Floral
Herbal
Citrus
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
1975년 원액을 24년 담아 2003년에 병입한 올드 몰트 캐스크 릴리스다. 노즈는 말린 살구와 오렌지 껍질에서 출발해 밀랍과 오래된 책 같은 뉘앙스로 발전한다. 팰럿은 50도의 도수에 맞게 단단하며 꿀과 몰트의 단맛 위로 나무 스파이스가 또렷하게 얹힌다. 피니시는 길고 건조하게 이어지며 홍차 탄닌이 마지막까지 남는다. 1970년대 맥캘란 특유의 과실과 왁스 균형이 잘 보존되어 있다.
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