Macallan 1975 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | The Old Malt Cask |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 1999 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 263 |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Fruity
Oaky
Chocolate
Spicy
Nutty
Vanilla
Honey
Creamy
Citrus
Herbal
Floral
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오랜 세월이 스민 짙은 호박빛이 잔 안에 고요히 내려앉는다. 1975년에 증류해 1999년에 병입된 28년의 시간은 향에서 낡은 가죽과 말린 무화과, 오래된 서재의 종이 냄새로 나타난다. 그 뒤를 잘 익은 사과와 밀랍의 단내가 따라온다. 50도의 도수는 입안에서 흑설탕과 말린 대추, 은은한 향신료로 번지며 천천히 입천장을 덮는다. 여운은 마른 오크와 홍차의 떫은 결로 길게 이어진다.
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