Macallan 1989 BA Raw Cask - Statement - Edition No. 53
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Blackadder (BA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Fruity
Sweet
Oaky
Vanilla
Creamy
Spicy
Honey
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 33년이라는 시간이 밴 짙은 구릿빛이 무겁게 흘러내린다. 코를 가져가면 말린 대추와 오래된 가죽이 먼저 오고 검은 차와 담뱃잎이 뒤에 깔린다. 57.3도의 한 모금은 묵직하게 입을 채우며 흑설탕과 건자두 정향을 차례로 내놓는다. 물을 몇 방울 더해 다시 삼키면 코코아와 마멀레이드가 열린다. 1989년 원액을 여과 없이 2022년에 담아낸 이 보틀링은 오랜 숙성의 무게를 감추지 않는다.
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