Macallan 1989 BA Raw Cask - Statement - Edition No. 5
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Blackadder (BA) |
| Bottling Series | Raw Cask - Statement - Edition No. 5 |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Refill Sherry Butt |
| Cask Number | 695 |
| Bottles Released | 382 |
| ABV | 60.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Oaky
Chocolate
Vanilla
Creamy
Spicy
Fruity
Honey
Nutty
Citrus
Smoky
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈는 1989년 증류된 맥캘란 22년답게 리필 셰리 버트의 건자두와 오렌지 껍질, 가죽 향이 먼저 두드러진다. 블랙애더 로 캐스크답게 여과를 거치지 않은 거친 질감의 향신료와 묵은 오크가 뒤따른다. 팰럿은 60.5도의 도수에서 흑설탕과 호두, 다크 초콜릿이 입천장을 천천히 덮는다. 피니시는 길고 건조하며 셰리의 떫은맛과 매운 오크가 또렷한 구조로 닫힌다.
AI