Macallan 1991 BM Sonderabfüllung
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Big Market (BM) |
| Bottling Series | Sonderabfüllung |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | The Unicorne |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
The Unicorne
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Spicy
Honey
Creamy
Citrus
Nutty
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
붉은 기가 도는 짙은 호박빛이 잔 속에 고인다. 빅 마켓이 존더아프퓔룽이라는 이름으로 내놓은 이 1991년 맥캘란은 셰리 캐스크에서 열여섯 해를 보내며 건자두와 호두, 마른 오렌지 껍질의 향을 품었다. 46도의 질감은 묵직하게 입을 채우고 흑설탕과 다크 초콜릿, 옅은 가죽의 맛이 이어진다. 여운에는 볶은 견과와 오크의 쌉쌀함이 길게 남아 2007년 병입 당시의 진한 셰리 성향을 그대로 보여준다.
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