Macallan 1989 AB&C The Legendary & Definitive Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Alfred Barnard and Company (AB&C) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Chocolate
Fruity
Vanilla
Honey
Oaky
Spicy
Creamy
Nutty
Floral
Citrus
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 스페이사이드 특유의 말린 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 1989년에 증류해 2012년에 병입한 23년의 시간이 건자두와 오렌지 껍질, 옅은 가죽 뉘앙스로 정리되어 나타난다. 팰럿에서는 47.9도의 도수가 무게를 실어주며 흑설탕과 호두 껍질의 쌉쌀함이 순차적으로 발전한다. 피니시는 중간 이상의 길이로 이어지고 은은한 오크 스파이스가 남는다. 알프레드 바너드 앤 컴퍼니의 이 보틀링은 화려함보다 구조감으로 설득한다.
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