Macallan 1989 Al
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Alchemist (Al) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 손안에서 굴린 뒤 코끝을 가져가면 잘 익은 복숭아와 꿀이 먼저 인사한다. 18년을 보낸 1989년 원액답게 그 아래로 마른 무화과와 밀랍이 깔린다. 46도로 낮춘 한 모금은 부담 없이 혀를 감싸며 몰트 단맛과 구운 아몬드를 남긴다. 천천히 삼키면 오렌지 껍질과 옅은 향신료가 목 뒤로 이어진다. 도수를 낮췄지만 알케미스트는 이 위스키의 과실 결을 흐리지 않고 그대로 옮겨 놓았다.
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