Macallan 1988 AD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | - |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Refill American Wood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
리필 아메리칸 우드에서 16년을 보낸 구성으로, 통의 개입이 절제된 만큼 증류액의 성격이 전면에 나선다. 노즈는 보리 단맛과 잘 익은 사과, 옅은 바닐라 쪽으로 기울 가능성이 크고 셰리 특유의 어두운 단맛은 거의 감지되지 않는다. 56.6도라는 도수가 이 담백한 프로필에 밀도를 더한다. 팰럿에서는 감귤과 꿀, 곡물의 결이 겹치며 물을 더하면 과일향이 한층 열리는 구조로 발전한다. 아델피의 개별 캐스크 병입이다.
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