Macallan 1997 Aco Friends of Oak
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Acorn (Aco) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Spicy
Honey
Creamy
Floral
Citrus
Nutty
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
붉은 기운이 도는 호박빛이 잔 안에서 은은하게 번진다. 셰리 캐스크에서 15년을 보낸 1997년 원액은 향에서 건포도와 말린 대추, 호두의 고소함이 나란히 열린다. 46도의 도수는 과하지 않게 향미를 붙들어 입안에서는 흑설탕과 오렌지 껍질, 옅은 코코아의 쌉쌀함이 차례로 드러난다. 셰리의 단맛이 과하게 앞서지 않는 점이 이 보틀링의 미덕이다. 여운은 중간 이상 이어지며 마른 향신료가 조용히 남는다.
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