Macallan 1989 AcL
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Aceo Limited (AcL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | ex-Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
1989년 증류액을 엑스 버번 호그스헤드에서 15년 숙성해 2004년에 병입한 구성이다. 46도라는 도수는 향미를 온전히 전달하기에 충분한 수준으로, 이 시기 독립 병입자들이 즐겨 택한 설정이다. 셰리를 쓰지 않은 만큼 노즈는 잘 익은 노란 과일과 꿀, 밀랍 쪽으로 기울 가능성이 크다. 팰럿에서는 보리의 기름진 질감과 감귤 산미가 균형을 이루며 발전한다. 셰리에 가리지 않은 맥캘란 증류액의 성격을 읽기에 적합하다.
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