Macallan 1991 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | Individual Cask Bottling |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | 4135 |
| Bottles Released | 260 |
| ABV | 58.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Oaky
Chocolate
Sweet
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Maritime
Herbal
Peaty
Smoky
Tasting Notes
1991년 증류해 2010년에 병입된 19년 숙성 버번 캐스크 표현으로, 58.9도라는 도수가 성격을 규정한다. 셰리 없이 버번 오크만으로 숙성된 맥캘란은 증류액 본연의 결이 그대로 드러나는 경우가 많다. 노즈에서는 보리 단맛과 바닐라, 밀랍 계열이 두드러질 가능성이 크다. 팰럿은 높은 도수 덕에 밀도가 유지되며 감귤과 꿀의 방향으로 발전하리라 예상된다. A.D. 래트레이의 개별 캐스크 시리즈로 병입된 스페이사이드 몰트다.
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