Macallan 1989 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Vanilla
Oaky
Sweet
Chocolate
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 손안에서 천천히 굴리면 옅은 구릿빛이 잔 벽을 타고 느리게 흘러내린다. 코를 가져가면 1989년 원액이 호그스헤드에서 17년을 지내며 얻은 말린 살구와 볶은 헤이즐넛이 먼저 올라온다. 58.4도를 그대로 담은 한 모금은 혀를 조였다가 흑설탕과 오렌지 껍질로 풀린다. 물 몇 방울을 더해 다시 삼키면 가죽과 정향이 목 뒤로 길게 따라 내려간다. A.D. 래트레이가 단일 캐스크로 병입한 스페이사이드의 골격이 끝까지 버틴다.
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