Macallan 1988 Fine Oak
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Fine Oak |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Sherry and Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Sweet
Oaky
Creamy
Spicy
Honey
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
셰리와 버번 캐스크를 함께 쓴 파인 오크 계열로 1988년 증류해 2006년에 병입한 18년이다. 노즈는 바닐라와 잘 익은 배의 산뜻한 단맛에서 출발해 건포도와 오렌지 껍질로 발전하며 두 캐스크의 성격이 나란히 드러난다. 팰럿에서는 버번 오크의 꿀과 꽃향이 앞서고 셰리의 견과와 흑설탕이 뒤를 받쳐 균형이 단단하다. 43도의 질감은 매끄럽다. 피니시는 중간 길이로 계피와 몰트의 고소함이 남는다.
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