Macallan 1983 Vintage
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
셰리 캐스크에서 18년을 보낸 1983년산 맥캘란은 시간이 빚어낸 고전적인 셰리 풍미를 또렷이 보여 준다. 향은 말린 과일과 오렌지 껍질, 진한 토피가 부드럽게 어우러진다. 43도의 입은 둥글고 매끄럽게 흐르며 건포도와 호두, 가벼운 가죽의 뉘앙스를 풀어낸다. 잔에는 깊은 호박빛이 고요히 감돌고, 여운에는 말린 과일의 단맛과 은은한 오크 스파이스가 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
amber
air Nose
ultra-classic honeyed fruits, powerful, very complex, peaty, ample, dense, silky, extremely refined. Very classy. Touches of tiger balm, oriental spices, heather, beeswax, chocolate. There’s a lot of chocolaty sherry
restaurant Palate
a little monolithic, on raisins and coffee, with a little peach and mirabelle, a little kirsch, slightly farmy and earthy, a little rough. Lacks polishing, which is surprising
timer Finish
long, more elegant, balanced, on coffee and kirsch with a rooty kind of peat. Dark chocolate. Amusing hints of roses in the aftertaste