Macallan 1976 Single Highland Malt Scotch Whisky
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1976 |
| Bottled Year | 1995 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔에 담긴 호박빛은 오래 응축된 밀도를 그대로 내비친다. 향은 꿀에 절인 과실과 초콜릿 같은 셰리가 겹치고 헤더와 밀랍 그리고 동양 향신료의 결이 조밀하게 얽히며 옅은 이탄 향이 전체를 감싼다. 입에서는 건포도와 커피의 진한 단맛이 앞서고 복숭아와 미라벨의 과실감이 뒤따르며 흙내음이 살짝 거칠게 드러난다. 1976년 증류 18년 숙성의 여운은 길게 이어지며 다크 초콜릿과 장미의 잔향을 남긴다.
AITasting Notes
Colour
amber
air Nose
ultra-classic honeyed fruits, powerful, very complex, peaty, ample, dense, silky, extremely refined. Very classy. Touches of tiger balm, oriental spices, heather, beeswax, chocolate. There’s a lot of chocolaty sherry
restaurant Palate
a little monolithic, on raisins and coffee, with a little peach and mirabelle, a little kirsch, slightly farmy and earthy, a little rough. Lacks polishing, which is surprising
timer Finish
long, more elegant, balanced, on coffee and kirsch with a rooty kind of peat. Dark chocolate. Amusing hints of roses in the aftertaste