Macallan 1971 Fine & Rare
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Fine & Rare |
| Vintage | 1971 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Sherry wood |
| Cask Number | 7556 |
| Bottles Released | 515 |
| ABV | 56.4% |
| Volume | 50 ml 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Floral
Nutty
Oaky
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
코끝에 가장 먼저 닿는 것은 장미와 꿀, 커스터드, 오렌지 주스 향이다. 가볍지만 향기롭게 드러나는 이 노즈가 인상적이다. 1971년 빈티지를 셰리 우드에서 30년 숙성한 이 파인 앤 레어는 맥캘란의 전설적인 올드 빈티지답게 섬세함과 힘을 함께 갖춘다. 56.4도의 팰럿은 사과 주스와 말린 오렌지, 모과, 설탕 넣은 홍차가 단단한 골격으로 전개된다. 피니시는 길고 대담하며 시트러스와 은은한 단맛이 오래 남는다.
AITasting Notes
Colour
White wine
air Nose
light but fragrant with notes of roses, honey, custard, orange juice. Fresh and interesting
restaurant Palate
sweet, punchy, on lots of apple juice, dried oranges, quinces, sugared tea, herbal teas… Gets very citrusy (tangerines, lemon balm, lemon drops). Long, bold finish, maybe a tad sugarish. Much more oomph than expected. 83 points . July 12, 2006 TASTING - TWO 1971 MACALLANS Macallan 30 yo 1971/2002 ‘Vintage’ (56.4%, OB, cask #4280)