Macallan 1938 Fine & Rare
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1938 |
| Bottled Year | 1969 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 50 ml 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
맥캘란이 1938년에 빚어 둔 위스키가 35년의 시간을 거쳐 파인 앤 레어 시리즈로 자리한다. 짙은 적갈색이 잔에 무겁게 잠긴다. 향에서는 졸인 건자두와 짙은 흑설탕, 가죽의 결과 오래된 가구의 향이 차례로 일어선다. 잔을 잠시 쉬게 하면 그 위로 옅은 시가와 마른 무화과의 결이 한 켜 더 얹힌다. 43도의 도수는 입안에서 부드럽게 펼쳐지며 마른 무화과와 다크 초콜릿, 옅은 향신료를 남기고 두 번째 모금에서는 졸인 자두의 결이 또렷해진다. 마지막에는 셰리의 깊은 단맛이 길게 머물며 1938년이라는 시간의 무게가 잔향에 응축된다.
AITasting Notes
Colour
pale gold, just a tad darker than the 8yo
air Nose
very similar, just a little less mashy but a tad oakier, with a little more vanilla and warm butter. Slightly rounder and more caramelised – and civilized. No comments on Japanese climate I’m afraid but I like this better than the 8 yo on the nose
restaurant Palate
the same happens on the palate, the attack is quite nice, caramelized, nutty and vanilled but it all falls apart after that, with just these tannins remaining, as well as a little cardboard and a little salt plus hints of liquorice. The finish isn’t quite as nonexistent as the 8yo’s but frankly, there isn’t much happening here. Certainly not a samurai: 72 points . Now, the good news is that you don’t even need to rinse your glass before you pour yourself another whisky. Macallan ‘Whisky Maker's Selection' (42.8%, OB, circa 2006) A new version for duty free outlets