Macallan 12-year-old - Gift Set Double Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Eur. & Am. sherry seasoned oak & Ex Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 유러피언과 아메리칸 셰리 시즌드 오크가 더한 몰트와 잘 익은 사과, 배의 향이 먼저 명확하게 드러난다. 여기에 옅은 민트와 바닐라가 얹히며 균형 잡힌 향이 부드럽게 발전한다. 팰럿은 40도의 편안한 도수로 캐러멜과 마시멜로, 오렌지 케이크의 단맛이 매끄럽게 전개된다. 더블 캐스크다운 셰리와 버번의 조화가 무리 없이 균형을 단단하게 잡는다. 피니시는 짧지만 정갈하게 몰트와 구운 견과의 여운을 남긴다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
very malty, very cereally, with whiffs of ripe apples and pears flying around and hints of mint. No thrill but good balance, a perfect access-category malt so far, reminding me of Cardhu, Knockando or... Chivas Regal
restaurant Palate
sweet, easy, not weak, malty and grainy, with some caramel, marshmallows, orange cake and a little liquorice. Hints of toasted bread
timer Finish
rather short but balanced, malty. Roasted nuts