Macallan 12-year-old
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Nick Veasey Exceptional Oak Cask Image on Box |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Nick Veasey Exceptional Oak Cask Image on Box
Flavor Profile
Tasting Notes
어두운 호박빛이 잔 안에서 짙게 돈다. 코냑을 떠올리게 할 만큼 건포도와 자두의 향이 앞서는 셰리 오크 12년이다. 마른 과일의 단 냄새 위로 초콜릿 바 같은 달큰함이 겹쳐 올라온다. 43도의 액체는 입안을 고르게 채우며 오렌지와 꿀, 몰트의 고소함이 차례로 지난다. 몸집이 얇지 않아 단맛이 흩어지지 않고 버틴다. 여운은 다소 쌉싸름하게 기울며 감초와 마른 잎, 볶은 커피의 향이 남는다.
AITasting Notes
Colour
dark amber
air Nose
the first word that comes to my mind is ‘cognacqy’. In truth, this is cognac. Raisins, prunes, raisins, prunes, raisins, prunes, raisins, prunes, raisins, prunes… And one Mars bar. The most expensive Mars bar ever
restaurant Palate
better. Sure it’s good whisky. Raisins, prunes, raisins, prunes… Yeah well! Touches of oranges, honey, oranges, honey, oranges, honey (S., that’ll do). And guess what, there is some malt in there. The body’s pretty okay. Ish
timer Finish
gets a little bitter, a tad too liquoricy, and oddly leafy. Strange aftertaste with burnt notes and quite some coffee