Macallan 12-year-old Sherry Oak Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Sherry Oak Cask |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Fruity
Chocolate
Oaky
Spicy
Creamy
Nutty
Honey
Vanilla
Citrus
Floral
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
스페이 강을 굽어보는 이스터 엘키스 저택 곁의 매캘런은 셰리 캐스크 숙성으로 세계에 이름을 알렸다. 셰리에서 12년을 보낸 이 위스키는 밝은 볏짚빛을 낸다. 향은 뜻밖에 산뜻하고 풀 같은 결에 은은한 꽃향이 감돌며 셰리는 절제되어 있다. 입에서는 잘 익은 사과와 구스베리의 가벼운 단맛이 매끄럽고 깔끔하게 흐른다. 여운은 맑고 깨끗하지만 다소 짧게 정돈되며 마무리된다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
fresh and light, not unlike a Lowland malt (Glenkinchie). Quite grassy and vegetal, with some flowery notes. Very clean, and very little sherry if any
restaurant Palate
a little sweetish and sugary. Some white fruit (ripe apple, gooseberry). Not bad at all but lacks personality. A naked Macallan? 78 points Macallan 12 yo Sherry (40%, OB) This is the brand new packaging of the ‘regular’ 12 yo – see the 18yo’s picture below, it’s similar (pictures thanks to La Maison du Whisky)